本日ご紹介するお店はフリーマントルで美味しい食事をしたいときにオススメのお店です。西オーストラリアのベストレストランにも選ばれたり、お客さんの口コミ評価がとても高いのも納得の味でした！ほとんどの料理は薪で調理されていて味付けが本当に絶妙！ローストチキンやポテト、ブレットなどどれも絶品でした！店内はあまり広くないため来店時には要予約。では早速ご紹介しますね。
目次
【Manuka Woodfire Kitchen】の場所
場所はフリーマントル駅から徒歩6分のところにあります。フリーマントルマーケットからは徒歩4分。
【Manuka Woodfire Kitchen】の店内
店内はそんな広くないんですが、照明とか壁とか細部がお洒落で居心地がいい空間。ベビーカー横付けちょっと狭かったですが、可能でした！
【Manuka Woodfire Kitchen】のメニュー
食事メニューはこれ一枚と厳選されたもののみ！季節や時期によってメニューがちょいちょい変わるみたいです。
お酒はビール（生ビールはなし）、ワイン、カクテルなど種類豊富でした。
まずは3品、軽めのものから頼んでみました。
これはホタテ。ぷりぷりのホタテは醤油漬けしたもので薬味がのっていてめちゃくちゃ美味しい！
手前がフォカッチャ！オイルと塩っけが程よく効いていて、ふわふわで絶品。
こちらはフムス。パンに付けて……..美味しくないわけがない！w
これはローストポテト。大きめのゴロッとしたポテトがジューシーで美味しい！下にはサワークリームソースが敷いてあってとっても合う♡
グリルチキン！これは是非食べていただきたい一品！肉厚ジューシーで焼き加減もちょうど良い。そして備え付けのネギと味噌ソースが絶品♡！！日本っぽい一品です。
パンナコッタ。プルプルしててトローっと口の中でとろけて美味し。
以上【Manuka Woodfire Kitchen】のご紹介でした。どれも味付けが絶妙で、また盛り付けも綺麗で、個人的にとっても好みのお店でした。高評価なのも納得です！是非気になる方は行ってみてくださいねー。
【Manuka Woodfire Kitchen】の店舗詳細
- 住所：134 High St, Fremantle WA 6160
- 電話番号：(08) 9335 3527
- 営業時間： ディナー 17：30ー22：30 ランチ：（金・土のみ）12：00ー15：00
- 定休日：日曜・月曜
- WEB：https://www.manukawoodfire.com.au/
