【Ichirin Japanese （いち凛）】日本人シェフの本格日本料理店@リーミング

パース郊外にある和食店で、パースの日本食レストランのなかでもトップクラスに美味しいと評判のお店です。在住日本人にもファンが多い隠れた名店。わたしも以前からずーっと行ってみたいと思っていたのですが、シティから少し離れている為なかなか行けず…ようやく先日行ってきました！

スタッフは全員日本人でみなさんとてもフレンドリー。日本の接客を思い出すとともに、日本に帰ったような気分になれるアットホームなお店です。オープン直後から満席になってしまうほど人気なので行く際は予約して行ったほうが良いですよ。

1 【Ichirin Japanese （いち凛）】の場所
2 【Ichirin Japanese （いち凛）】の店内
3 【Ichirin Japanese （いち凛）】のメニュー
4 【Ichirin Japanese （いち凛）】の詳細情報

【Ichirin Japanese （いち凛）】の場所

パースから車で南に30分ほどの、リーミングというエリアにあります。公共交通機関で行く場合は、マンジュララインでMurdoch駅まで行き、バスに乗り換えて行きます。所要時間は45分ほどと少々遠いですが、わざわざ行く価値ありのお店です。

【Ichirin Japanese （いち凛）】の店内

店内のテーブル席は写真に写っているところのみ。

あとはカウンター席。テラス席もテーブル3つくらいありました。

小さな落ち着く店内です。

【Ichirin Japanese （いち凛）】のメニュー

お酒の提供はないがBYO可能。ビールは1ドル、ワインは5ドルの持ち込み料が必要。

久しぶりにみました、南部鉄器の急須。すてき….♡

色々あるメニューの中から、今回はお店の名前が付いているIchirin Bentoにしました。彩り鮮やか~♡サラダにタコがのっていたり、巻物にはイカが入っていたりと少し贅沢。唐揚げは揚げたてでサクッカリッとジューシーでめっちゃ美味しかった！！揚げなすにお味噌がのっているものも絶品。お味噌汁も出汁がきいててホッとするおいしさ。一品一品こだわっているのを感じます。久しぶりに美味しい日本食を食べて感動したのでまた行こうと思います。

２日前までの予約限定でお任せのコース料理もあるそうですよ。テーブル席利用の場合は、コースは夜のみの提供、カウンター席なら昼から提供可能だそうです。

次回来店時にはこちらをオーダーしてみようと思います！

美味しい日本食を求めている方はぜひぜひ！行ってみてくださいね。

最後まで読んでくれてありがとう♡